• Blog

    Had legyek megint büszke:a képeken szereplő növények már mind a gyerekek keze munkái.Láthatjátok a kb 1 hónapos fodros, valamint a mángold lukullus és feuriot, valamint a teljesen új ültetéseket is.Mert a jó munkát meg kell dícsérni❣️❣️❣️A zöld legyen veled❣️🥬Ölelés Mariann 🥰❣️🥬 Orosz Patrik

  • Blog

    Palántázáááás

    Sziasztok!🥰🥬Nagyon nagy boldogsággal tölt el mindannyiunkat, hogy napról napra egyre többen kerestek meg minket és az általunk termesztett vegyszermentes alapanyagokat választjátok.Sokat dolgozunk azon, hogy mindenki elégedett és boldog legyen amikor kézhez kapja a csomagját és elfogyasztja a zöldeket.Szeretnék nektek egy kis helyzetjelentést adni a kertészetről is;A tegnapi nap a fiúk Pityu papóval gyönyörűen előkészítették az egyik földet.A mai napon a csapat apraja-nagyja összegyűlt (Virág, nagymamám és három barátnője, Peti és Pityu papó) és ismét több, mint 3000 palántát ültettek el. (Ám itt koránt sincs vége, ugyanis még a héten folytatni fogjuk az ültetést. 🥬🤩)Az ültetés után (ami valljuk be ekkora mennyiségnél fárasztó tud lenni) hősiesen vetették bele magukat a nemrég…

  • Blog

    A rézhiány

    A rézhiányA réz a periódusos rendszer 29. eleme, az elektromos áramot igen jól vezető fém. A vízben kiválóan oldódik, hatékony parazita-ellenes hatással bír. Egyúttal valamennyi növényi és állati szervezet számára létfontosságú nyomelem. A szervezet valamennyi sejtjében jelen van, legnagyobb koncentrációban a májban csontokban és izmokban. Számos enzim aktivátora („koenzimje”) és a szervezetben számos rézalapú pigment is ismeretes.Az emberi szervezet réztartalma 1,4-2,1 mg/ttkg. A vérben szabadon keringő réz erősen mérgező, ezért transzportfehérjéhez (cöruloplazmin) kötődve kering. A májban albuminhoz kötötten raktározódik. A szervezetből szintén cöruloplazmin segítségével távozik – az epével választódik ki.Számos létfontosságú enzim alkotóeleme. Így pl. a citokróm enzimek aktiválásával részt vesz a szervezet energianyerő és -raktározó, továbbá méregtelenítő működésében. A…

  • Blog

    A saláta

    Reggeli friss energia !Induljon a nap frissen és zölden, a ma reggeli turmix salátával készült.Szinte nem is tudjuk hogy ez a mindenapi kis növény mennyi hasznos tápanyagot tartalmaz:A turmix hozzávalói:1/2 db avokádó🥑1 db körte🍐friss gyömbér1/3 fej saláta🥬1 db banán🍌vízÉs miben is támogatja a szervezetünket ha salátát fogyasztunk?Revitalizálja a bőrt:A saláta gazdag A-vitamin forrás.Az A-vitamin serkenti a sejtek megújulását, így revitalizálja a bőrt.Tápanyagokkal lát el:A saláta káliumot tartalmaz, amely tápanyagokkal gazdagon látja el a szervezetet, valamint serkenti az oxigénkeringést, így végeredményben a bőr egészséges és ragyogó lesz tőle.Megvédi a bőrt:Ebben a zöldségben az E- és C-vitamin kombinációja segít abban, hogy a bőr az öregedés alatt is egészséges maradjon. Az E-vitamin védelmet…

  • Blog

    A sóska

    Együnk minél több SÓSKÁT !🍃💪Vidéken nőttem fel, gyerekként nem is tudtam micsoda kincs nő az udvarban, a kerítés mellett.Akkoriban még nem volt gond ha játék közben egy-egy friss ropogós levelet elmajszoltunk a kertből, frissen leszedve, nem kellett aggódni hogy nincs megmosva, még nem volt ilyen szinten a környezetszennyezés.A sóska íze jellegzetesen savanykás, C-vitamin tartalma magas.Sok meszet, foszfort és vasat is tartalmaz.Vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok széles skáláját sorakoztatja fel.A-vitamin tartalmának köszönhetően jótékony hatással van a szemre, a bőrre és a hajra.A benne található kalcium a csontok számára nélkülözhetetlen ásványi anyag.Ezenkívül vas, nátrium és foszfor tartalma fontos a vérszegénység leküzdéséhez.A benne található antioxidánsok a szabad gyökök ellen is felveszik a harcot,…

  • Blog

    A tudomány, és a leveles zöldek

    Említettem Nektek, hogy a férjem, egy film (The Game Changers – tényleg hihetetlen jó dokumentum film, én is sokat tanultam belőle, ajánlom mindenkinek-Netflixen fent van) hatására megváltoztatta az étkezését, és kivett minden állati eredetű táplálékot, azaz Vegán lett. Hogy miért írom ezt le? Mert most egy olyan könyvet olvas épp, ami az én érdeklődésemet is felkeltette.Szeretem azokat a könyveket, amik nem légből kapott saját elképzelések (mármint táplálkozás terén), hanem kutatások által alátámasztott igaz adatok, amikkel nem lehet vitatkozni.A Könyv a teljes értékű növényi táplálkozásról szól, a kutatások forrásait megjelölve.Nem fogom leírni az egész fejezetet ami a Zöld levelekről szól, de kiemelnék pár dolgot :pl ír az oxidatív stressz hatására létrejövő…

  • Blog

    Újragondolt eperkrémleves

    Sziasztok!🥰🍓❤️Nagyon vártam, hogy ismét legyen egy kis időm és kreálhassak valamit. De mit? Ízek pipa, tálalás pipa (egyelőre). Akkor eszembe jutott van még két gyümölcs amit még soha nem raktam a turmixomba. Dobpergés….. ez a két gyümölcs nem más, mint a barack és az eper.Az eperre esett a választásom, viszont még mindig nem voltam közelebb az én kis célom eléréséhez. Aztán, ahogy elkezdtem szépen előkészülni kitisztult a kép.. tudtam, hogy amit most csinálni fogok nem lesz más, mint egy “újragondolt” eperkrémleves!Megtartottam az almás alapreceptet és ehhez raktam 5 nagyobb földi epret és egy kisebb marék áfonyát, a zöldek közül maradtam a mángoldnál ( sötét ), illetve került bele egy kevés…

  • Blog

    A bőr és a klorofill

    A klorofill a zöld növényeknek azon anyaga, amely a napsugárzás energiáját elnyeli, és közvetíti a növényi sejtben végbemenő folyamatoknak.A klorofillt „zöld vérnek” is nevezik, mert molekulaszerkezete és kémiai összetétele csaknem azonos a vér hemoglobinjáéval.A zöld levelesek fogyasztásával, nagy mennyiségű klorofillt tudunk a szervezetbe juttatni, ennek nagyon hatékony módja a zöld turmixok fogyasztása.A klorofill egy erős antioxidáns, segít a betegségek megelőzésében és az általános egészségmegőrzésben, a bőr számára is valóságos kincs.A magas klorofilltartalmú ételekkel megtámogatható a szervezet működése: -javítják az emésztést-gyorsítják a méregtelenítési folyamatokat-megemelik a vér oxigénszintjét, ezáltal hozzájárulnak ahhoz, hogy a tápanyagok minden sejthez eljussanak.-továbbá támogatják a vérképzést, és tisztítják a vért.A klorofillban rengeteg értékes mikrotápanyag található.Nagy mennyiségben tartalmaz zsírsavakat,…

  • Blog

    Nóri turmixa

    Sziasztok!🥰A hétvégi nyüzsgés után a mai nap egy kicsit egyedül voltam és hova máshova, mint a konyhába vezetett az utam, hogy elkészítsem a mai turmixomat. 🥬Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én személy szerint szeretek alkotni. Az elmúlt napok/hetek/hónapok alatt megtanultam igazán ínycsiklandó turmixokat készíteni. Ezért ezt már egy ideje ki is pipálhattam a kis listámon, ugyanis amíg egy-egy összeállítást kitapasztaltam, hogy nekem hogyan is ízlik igazán, minden alkalommal alkothattam valamit. Ezek után mondanom sem kell, hogy a mai nap is úgy léptem be a konyhába, hogy ez most sem lesz másképp és egy nagyon finom ízű turmix lesz a végeredmény. Hirtelen mégis valami átsiklott az agyamon, hogy valamit…

  • Blog

    Méregtelenítő, répás turmix

    Egy igazi reggeli ébresztő !Frissít, méregtelenít, felpörgeti az anyagcserét….A zellerszár rengeteg rostot, viszont kevés kalóriát tartalmaz, a folyadékháztartás szabályozásában kulcsszerepet játszó kálium is megtalálható benne, ezért tartják természetes vízhajtónak.Ezen kívül:-C-vitamint-K-vitamint-folsavat-kalciumot-B6-vitamint-és magnéziumot is tartalmaz.Ma egy igazi vitamin bomba készül, most inkább egy zöldebb verzióban, kicsit sósan, fűszeresen…Hogy jól induljon a nap, de akár egy felpörgető uzsonnaként.💪Hozzávalók:-3-4 zellerszár-2 közepes paradicsom🍅-1 répa🥕-1 alma-csipet bors-csipet sóA friss, és ropogós zeller szállítója: https://zoldvital.hu Orosz Patrik